Обалденный вкусный Перец сладкий «Фирменный».

Для приготовления понадобится:
⠀
🔸6 кг перца;
🔸2 ст сахара;
🔸2 ст растительного масла;
🔸1 ст уксуса 9%;
🔸2 ст.л соли с горкой;
🔸5-6 головок чеснока;
⠀
Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарезать и отправить в кастрюлю с перцем. Данную массу оставить на ночь , с вечера до утра, не больше. Утром разложить все по пол литровым банкам и стерилизовать в банках 15 минут.
Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток.
Попробуйте. Вам понравится.
Это очень вкусно!