Меню Закрыть

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:


🔹 2 яйца
🔹 0.5 ч. ложка соли
🔹 1 стакан муки
🔹 1 стакан кефира
🔹 1 ч. ложка соды

Начинка:


🔹 300 гр фарша
🔹 2-3 луковицы, порезать кубиками
🔹 соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
  2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
  4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
  5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Related Posts