Чтобы худеть без вреда для здоровья, нужно правильно питаться. В этом деле может помочь определенная еда. Мы подготовили для вас список продуктов, которые содержат мало калорий, но при этом богаты витаминами.
1) Руккола (25 ккал на 100 г)
Эта замечательная зелень содержит мало того, чего вы так не любите: калорий, жиров, холестерина. Зато она богата клетчаткой, витаминами А, С, K и другими питательными веществами. Древние греки употребляли ее для повышения либидо.
Если вы пока кладете рукколу только в салаты, стоит задуматься, не добавить ли ее еще и в супы и каши.
2) Редис (20 ккал на 100 г)
Редис можно употреблять в пищу как листья, так и корнеплоды. Последние содержат витамины группы B, клетчатку, калий, кальций, магний, железо, фосфор. Редис употребляют для активизации обмена вещей. А еще он содержит очень мало калорий и много белка. Вот почему его так любят худеющие.
Стоит знать, что редис, нарезанный для салата, содержит меньше витаминов, чем целый. Всё дело в процессе окисления при взаимодействии с кислородом и металлом.
3) Шампиньоны (27 ккал на 100 г)
Грибы – источник антиоксидантов, витаминов и минеральных веществ, таких как медь, калий и фосфор. А еще это любимый продукт худеющих. К примеру, шампиньоны не содержат много калорий, но хорошо насыщают. Также ученые утверждают, что они уменьшают тягу к сладкому, регулируют обмен веществ и снижают уровень плохого холестерина в крови. Поэтому рекомендуется готовить грибные блюда хотя бы раз в неделю.
4) Болгарский перец (27 ккал на 100 г)
Этот овощ содержит больше аскорбиновой кислоты, чем лимон и черная смородина. Поэтому, если хотите поднять иммунитет, ешьте болгарский перец. Невысокая калорийность делает его желанным ингредиентом салатов для худеющих. Также он помогает нормализовать пищеварение.
5) Брокколи (30 ккал на 100 г)
Если вы ищете продукт, богатый клетчаткой, витаминами и минералами, при этом некалорийный, то вот он. Брокколи – идеальный овощ для тех, кто хочет сбросить вес. Помимо низкой калорийности, он содержит много растительного белка. В 2 раза больше, чем цветная капуста. А еще этот продукт очень вкусный. Конечно, если его правильно приготовить. Удачно подобранные специи делают свое дело.
6) Грейпфрут (42 ккал на 100 г)
Диетологи утверждают, что для того, чтобы похудеть, нужно включить в дневной рацион половинку грейпфрута. А всё потому, что этот фрукт содержит биофлавоноиды и ферменты, которые помогают снизить вес. Они ускоряют метаболизм и стимулируют пищеварение.
7) Фенхель (31 ккал на 100 г)
Это хрустящее, вкусное и ароматное растение способно освежить дыхание, успокоить кашель и даже сделать плоским живот. В последнем помогает потому, что он низкокалорийный, очищает организм от токсинов и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Чтобы снять чувство голода и тягу к сладкому, пожуйте семена фенхеля.
8) Морковь (31 ккал на 100 г)
Один из самых доступных и эффективных продуктов для похудения – морковь. Она помогает сбросить вес, но есть ее много не рекомендуется.
9) Огурцы (16 ккал на 100 г)
Неудивительно, что огурец включен в этот список, ведь он на 95% состоит из воды. Этот овощ богат органическими веществами, которые отвечают за обмен веществ. Они возбуждают аппетит, помогают другим продуктам лучше усваиваться и нормализуют пищеварение.
Сюда стоит включить и соленые огурцы. Они помогут преодолеть тягу к соленым и хрустящим вредностям. А калорий в них меньше, чем в свежих: всего 11 на 100 г.
10) Баклажаны (25 ккал на 100 г)
Небольшая порция тушеных овощей содержит примерно 35 ккал, но насыщает хорошо. В некоторых рецептах мясо можно заменить баклажанами. Будет вкусно, сытно и некалорийно.
