Меню Закрыть

Прекраснейшая воздушная запеканка с тыквой

Продукты:

  • 500 грамм тыквы
  • 200 грамм творога
  • 100 грамм манной крупы
  • 250 мл тёплого молока
  • 150 грамм сахарного песка
  • 3 куриных яйца
  • 15 грамм сливочного масла
  • 50 мл сметаны

Приготовление:

Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

Готово!

Related Posts