Такую аджику из кабачков Вы не пробовали. Удивите родных!

Острая и о-очень вкусная!
Ингредиенты:
5 кг кабачков
200 грамм чеснока
1 кг сладкого красного перца ( желательно крупного и сочного)

500 грамм горького перца
1 кг яблок
1 кг моркови
0,5 л растительного масла
5 столовых ложки 6% уксуса
3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
150-200 грамм сахара
100 грамм соли

9 ч 7 мин назад

Школьники потрясли всю сеть этим танцем — смотреть без детей!

357

135

11 ч 42 мин назад

Запор уйдет за 7 дней! Если по утрам съедать 2 зубчика простого…

297

185

10 ч 14 мин назад

Мы с мужем обрели вторую молодость! Вот как ему вернули потенцию…

188

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить перец и чеснок, пропустить через мясорубку. Помыть кабачки и пропустить через мясорубку 2 раза. Перемолоть горький перец. Через крупную терку натереть яблоко и морковь и добавить в общую массу овощей. Добавить масло, уксус и мелко нарезанную зелень. Варить 1,5 — 2 часа (увидите по густоте полученной массы). Разложить в заранее приготовленные простерилизованные банки. Под крышечку положить 1 ч.л. уксуса ( на 0,5 л). На это количество продуктов получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!