Меню Закрыть

Всего 15 минут: заливной мясной пирог.

Нежное воздушное тесто и много сочной мясной начинки. Этот сытный пирог просто обожают мужчины! Не останется ни кусочка!

Ингредиенты
🔸2 яйца
🔸0.5 ч. ложка соли
🔸1 стакан муки
🔸1 стакан кефира
🔸0.5 ч. ложка соды
🔸300 гр фарша
🔸2-3 луковицы, порезать кубиками
🔸соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
  2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  3. Фарш смешиваем с любимыми специями, чесноком и свежим луком.
  4. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
  5. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую половину теста.
  6. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.

Как и с чем подавать
Подаем готовый пирог к чаю.
Приятного аппетита!

Related Posts